العودة   منتديات الدولى > الأسرة والمجتمع > قسم المطبخ والأكلات

قسم المطبخ والأكلات منتدى خاص بمواضيع تعليم الطبخ والأكلات، أحدث الطرق العصرية فى الطبخ، وصفات أكلات وحلويات ومشروبات جديدة


1 
همس القلوب


سلطة مايونيز بالخيار
سلطة مايونيز بالخيار
مقادير سلطة مايونيز بالخيار
2فلفل أخضر مقطع شرائح رفيعة.
2خيار مقطع شرائح رفيعة.
2خيار مخلل مقطع شرائح رفيعة.
بصلة صغيرة مقطعة شرائح رفيعة.
2بيض مسلوق مقطع شرائح رفيعة.
3 أو 4 ملاعق مايونيز.
ملح.
طريقة سلطة مايونيز بالخيار
قومي بوضع شرائح البصل، والفلفل، والخيار غير المخلل معاً.
واضيفي لها الملح، وقومي بفرك المواد معاً بالملح.
اتركيه قليلا ثم اغسليها بالماء، وصفيها جيداً من الماء، بحيث تجف تماماً،
ثم اضيفي المايونيز واخلطيه مع المواد جيداً.
اضيفي الخيار المخلل واخلطي.
ومن ثم اضيفي البيض المسلوق واخلطي برفق.
كي لا يصبح البيض معجون ويتغير شكل الشرائح، أي حافظي على شكل شرائح البيض.
اسكبي الخليط في طبق التقديم، وزيني الطبق بشرائح الخيار العريضة، والمخلل، والبقدونس







2 
عمرو شعبان

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
جميع الحقوق محفوظة لموقع ومنتديات الدولي ElDwly.com
جميع المواد المنشورة بمنتديات الدولي تُعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.