العودة   منتديات الدولى > الأسرة والمجتمع > قسم المطبخ والأكلات

قسم المطبخ والأكلات منتدى خاص بمواضيع تعليم الطبخ والأكلات، أحدث الطرق العصرية فى الطبخ، وصفات أكلات وحلويات ومشروبات جديدة


1 
غصن الربيع



دجاج المكسيكانو الحارة

المكونات:
1 كيلو صدور دجاج مخليه مقطعة مكعبات، 4 ثمرات جزر مقطع أصابع، 3 ثمرات بطاطس مقطعة أصابع، 2 ثمرة فلفل أحمر، 2 ثمرة فلفل أخضر مقطعة أصابع، 2 ملعقة صغيرة زنجبيل، 4 ملاعق صغيرة مسحوق فلفل أحمر جافة، ملح، فلفل أسود، 1 كوب صغير خل وزيت.

الطريقة:
نضع الدجاج المقطع فى إناء عميق ونضيف إليها الخل والزنجبيل والملح وثمرات الفلفل المقطعة وتترك لمدة ساعة حتى يتم تدبيلها، ثم نضع طاسه على النار ويوضع بها الزيت حتى يسخن، ثم نضيف إليها قطع الدجاج المتبلة وتترك حتى تحمر جيدا وتنضج، ثم نضيف إليها البطاطس والجزر ومسحوق الفلفل الأحمر الجاف ونتركهم جميعا على نار متوسطة حتى ينضج جميع المحتوى وتقدم ساخنة إلى جانب الأرز الأبيض.






Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
جميع الحقوق محفوظة لموقع ومنتديات الدولي ElDwly.com
جميع المواد المنشورة بمنتديات الدولي تُعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.