العودة   منتديات الدولى > الأسرة والمجتمع > قسم المطبخ والأكلات

قسم المطبخ والأكلات منتدى خاص بمواضيع تعليم الطبخ والأكلات، أحدث الطرق العصرية فى الطبخ، وصفات أكلات وحلويات ومشروبات جديدة


1 
اسيل


طريقة الكعك التركي طريقة الكعك التركي


الكعك التركي( يسمونه simit) :~

طعمه روعه مقرمش من برى وطري ولذيذ من جوا

طريقة الكعك التركي


طريقة الكعك التركي


المقادير :~

1 /كوب زبادي
1 /كوب ماء دافئ
1 / كوب زيت
1 بيضة
2 / ملعقة طعام سكر
1 / ملعقة صغيره ملح
1 / ملعقة صغيره محلب مطحون
1 / ملعقة كبيره خميرة فورية
6 / اكواب دقيق
للخلطة :~
1 / كوب ماء
1 / ملعقة دبس السكر ( عسل اسود)
سمسم للتغطية
. .
هذه صورة دبس السكر


طريقة الكعك التركي


وهذه صورة المحلب للي ما تعرفه ممكن تستغني عنه اذا ما تحبيه .


طريقة الكعك التركي
طريقة الكعك التركي
الطريقة ::
نخلط المواد السائله مع بعض


طريقة الكعك التركي

ثم نضيف باقي المقادير ونعجن


طريقة الكعك التركي


حتى نحصل على عجينه ناعمه ولا تلتصق وتكون طريه


طريقة الكعك التركي


نتركها تخمر وبعد ذلك نبدا نشكلها ,, نكورها حسب الحجم اللي تحبي انا هنا سويته قد حبة الليمون الصغير ,, ناخذ كورتين ونبرمهم ونلفهم على بعض مثل الصوره .



طريقة الكعك التركي


بعد ما نبرمهم على بعض نضغط الطرفين على بعض ونثبتهم زين ,, بعد كذا نذوب دبس السكر في الماء ونغمس العجين فيه ونرجع نقلبه في السمسم ونرصها بصينية الفرن .


طريقة الكعك التركي


نكون مسخنين الفرن قبل نخبز .


طريقة الكعك التركي


ندخل حبات الكعك في الفرن وهذه هي مستقره بالفرن .


طريقة الكعك التركي


نخليها لين تستوي وتتحمر .
هذا شكلها اول ما طلعت


طريقة الكعك التركي


نغطيها شوي ونقدمها( ممكن تاكلينها كذا مع كوب عصير او حليب او شاي بالنعناع وممكن تغمسنها باي شيء تحبينه وممكن تقطعينها من الوسط وتدهنينها جبن وتحطي شرائح طماطم وخس وتمتعي بالذ كعك ).


طريقة الكعك التركي


هنا قطعتها عشان تشوفي كيف تكون من جوا .



طريقة الكعك التركي


طريقة الكعك التركي



2 
الفارس الابيض

تسلمي أختي على وصفة
أإأإسمحـّ°ـّ°ي لي ان ابـّديـّ°¨°اعجابي°¨°
بقلمك وباسلووبكـّ°¨°
الراأإأإئع جدأإأ والمميز
فـّ°¨°[طرح الموضـّ°¨°ـّوع]
سلمـّ°¨°ـّت يمنأإأإكـّ°¨°

عـّ°¨°[مأإأإقـّدمت]
تقبلـّ°¨° مروريـّ°¨°
الفارس الابيض


3 
اسيل

كل الشكر والامتنان لمروركم اللطيف وردودكم الرااائعه برووعتكم
وكل الشكر لمن قيمني

احتراامي



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
جميع الحقوق محفوظة لموقع ومنتديات الدولي ElDwly.com
جميع المواد المنشورة بمنتديات الدولي تُعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.