العودة   منتديات الدولى > الأسرة والمجتمع > قسم المطبخ والأكلات

قسم المطبخ والأكلات منتدى خاص بمواضيع تعليم الطبخ والأكلات، أحدث الطرق العصرية فى الطبخ، وصفات أكلات وحلويات ومشروبات جديدة


1 
مذهله


بسم الله الرحمن الرحيم




دجاج بالليمون





دجاج بالليمون





الكمية تكفي لأربعة أشخاص.

المقادير

* 4 قطع من صدور الدجاج كل منها 120 غراما منزوع الجلد والعظام.

* بصلة واحدة صغيرة مقطعة إلى شرائح.

* ملعقتان كبيرتان من المقدونس الطازج المقطع.

* 300 ملليغرام من حساء الدجاج.

* ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.

* ملعقة كبيرة من العسل.

* عصير حبة ليمون وقشورها مقطعة شرائح رفيعة.


* 2 ملعقة صغيرة من الكورن فلاور.

* ملعقة كبيرة من الماء.

* ملح وفلفل أسود مطحون طازجا.

الطريقة

* سخني الزيت في مقلاة كبيرة.

* ضعي البصل وقلبيه حتى يصبح طريا ثم أضيفي قطع صدر الدجاج كاملة وإتركيها حتى يصبح لونها بني خفيف.

* أضيفي المقدونس والحساء والعسل والملح والفلفل وعصير الليمون.

* غطي المقلاة وإتركيها تغلي لمدة 20 دقيقة.

* إخرجي قطع الدجاج من المقلاة.

* إمزجي الكورن فلاور والماء ليصبح عجينة ناعمة ثم أضيفيه إلى السائل الذي في المقلاة. وإتركيه على النار مع التقليب حتى يصبح سميكا.

* أضيفي شرائح قشر الليمون الرفيعة وأعيدي قطع الدجاج إلى الصلصة ثم قدميها مباشرة.



2 
الفارس الابيض

تسلمي أختي على وصفة
أإأإسمحـّ°ـّ°ي لي ان ابـّديـّ°¨°اعجابي°¨°
بقلمك وباسلووبكـّ°¨°
الراأإأإئع جدأإأ والمميز

فـّ°¨°[طرح الموضـّ°¨°ـّوع]
سلمـّ°¨°ـّت يمنأإأإكـّ°¨°
عـّ°¨°[مأإأإقـّدمت]
تقبلـّ°¨° مروريـّ°¨°
الفارس الابيض



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
جميع الحقوق محفوظة لموقع ومنتديات الدولي ElDwly.com
جميع المواد المنشورة بمنتديات الدولي تُعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.