العودة   منتديات الدولى > الأسرة والمجتمع > قسم المطبخ والأكلات

قسم المطبخ والأكلات منتدى خاص بمواضيع تعليم الطبخ والأكلات، أحدث الطرق العصرية فى الطبخ، وصفات أكلات وحلويات ومشروبات جديدة


1 
مذهله


بسم الله الرحمن الرحيم




مثلج الكيوي




مثلج الكيوي



المقادير

8 حبات من الكيوي
250 غ من مسحوق السكر
30 سنتلتر من الماء
عصير ليمونة حامضة


إعداد

1- خذي مسحوق السكر و الماء. امزجيهما في كسرولة واتركي الخليط يغلي بعض الدقائق لتحصلي على شراب السكر.
2- قطعي الكيوي إلى جزأين، ثم أفرغيهما من الوسط ومرريهما في الخلاط الكهربائي. بعد ذلك قومي بتصفية المهروس لسحب القطع الغير المطحونة. المقادير المُستعملة في هذه الوصفة تعطي لتر من المُرطِّب.
3- قومي بتبريد شراب السكر وذلك بوضع الكسرولة في إناء مملوء بقطع الثلج والماء البارد. بعد ذلك اخلطيه بواسطة الخلاط الكهربائي مع مهروس الفواكه.

4- عندما يُمزج التحضير جيدا، ضعيه يجمد في آلة التجميد الكهربائية "sorbetière "لمدة 20 دقيقة.
شهية طيبة



2 
الفارس الابيض

تسلمي أختي على وصفة
أإأإسمحـّ°ـّ°ي لي ان ابـّديـّ°¨°اعجابي°¨°
بقلمك وباسلووبكـّ°¨°
الراأإأإئع جدأإأ والمميز
فـّ°¨°[طرح الموضـّ°¨°ـّوع]
سلمـّ°¨°ـّت يمنأإأإكـّ°¨°

عـّ°¨°[مأإأإقـّدمت]
تقبلـّ°¨° مروريـّ°¨°
الفارس الابيض



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
جميع الحقوق محفوظة لموقع ومنتديات الدولي ElDwly.com
جميع المواد المنشورة بمنتديات الدولي تُعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.