العودة   منتديات الدولى > الأسرة والمجتمع > قسم المطبخ والأكلات

قسم المطبخ والأكلات منتدى خاص بمواضيع تعليم الطبخ والأكلات، أحدث الطرق العصرية فى الطبخ، وصفات أكلات وحلويات ومشروبات جديدة


1 
شيطووونه


السلام عليكم


بما ان احنا بشهر رمضان شهر الخير والبركه
يبت لكم طبق شوربه وايد حلو واتمنى يعجبكم

شوربة البطاطس بالجرجير


المقادير
1 ملعقة كبيرة زبد
2 بصل متوسط مفروم
1-2 فص ثوم مفروم
1 كيلو بطاطس مقشر ومقطع مكعبات
8 كوب مرق دجاج
1 حزمة جرجير ورق فقط
3/1 كوب كريم
ملح و فلفل
للتزيين
مكعبات خبز بالجبن البارمازان المبشور
الطريقة
- يُسخن الزبد في وعاء على نار متوسطة ويُضاف البصل والثوم مع التقليب حتى يذبل قليلاً و يُصبح ذهبي اللون.
- تُضاف البطاطس وتُقلب مع البصل ثم يُضاف المرق وتُترك لتغلى ثم تُخفف درجة الحرارة ويُترك حتى تنضج البطاطس وتُرفع عن النار وتصفى ويُحفظ السائل جانباً.
- تُوضع قطع البطاطس في الخلاط ونصف كمية السائل ، ويُخلط في الخلاط حتى ينعم.
- يُقلب في الوعاء على النار.
- يُفرم الجرجير في الخلاط مع باقي المرق حتى ينعم.
- يُضاف خليط الجرجير والكريم إلى خليط البطاطس.
- يُقلب جيدا ويُترك ليسخن على النار(عدم الغليان) وتُتبل بالملح و الفلفل.
- تقدم دافئة مع مكعبات الخبز و تُزين بالبطاطس مع الأعشاب.



2 
الطيف المهاجر

شيطونه

واللي ماعنده المقادير هذي ممكن يطلبه

من مطعم رغم انها مو موجوده



ويحصل الشوربه هذي بصراحه عجبتني

يعطيك العافيه على الموضوع الرااائع

دمتى بود

الطيف المهاجر


3 
عمرو شعبان

جزاك الله خيرا وبارك بجهدك الرائع

جعله الله بميزان حسناتك

ودي


4 
هدوء القمر


يمممممممممممممممممممم تسلم ايدك يالغاليه
آلله يعطيك آلف عآآفيه
بانتظار جديدك ..~







5 
شيطووونه

خلاص الطيف ولا يهمك انا اسويها لك
وادزها بالبريد العاجل بس عطني العنوان
هههههههههههه
اسعدني تواجدك

نورت وعطرت صفحتي



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
جميع الحقوق محفوظة لموقع ومنتديات الدولي ElDwly.com
جميع المواد المنشورة بمنتديات الدولي تُعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.