العودة   منتديات الدولى > المنتديات الطبية > قسم الصحة والتغذية

قسم الصحة والتغذية قسم خاص بالغذاء وفوائده على الجسم، وإيجاد الحلول المناسبة لصحتك والتداوي والإعلاج بالأعشاب الطبيعية


1 
كل رقه


اكلات مهمة يومية ، الاكلات الهامة يومية

هل لديك أي سؤال حول نظام ال 5 حصص في اليوم؟ سنجيب على بعض أكثر الأسئلة المطروحة بشكل متكرر حول هذا الموضوع.

س: هل يجب أن تكون الفاكهة والخضروات طازجة؟

ج: لا. الفاكهة و الخضروات الطازجة، المجمدة، المبردة والمعلبة كلها تعد ضرورية لحصولك على حصصك الخمسة.

خصص لنفسك خمس حصص غذائية على الأقل (أي ما مجموعه 400 غرام) من تشكيلة متنوعة من الفاكهة والخضروات كل يوم.

س: ما مقدار حصة واحدة من الفاكهة للبالغين؟ 


ج: مقدار الحصة الواحدة من الفاكهة هي 80 غرام تقريباً، و يمكن أن تكون نصف حبة كريب فروت كبيرة، شريحة من البطيخ أو حبتان من برتقال اليوسفي.

تعادل الحصة الواحدة من الفواكه المجففة حوالي 30غرام: أي مايعادل قيمة ال 80 غرام من الحبة الكاملة للفاكهة. حصة ال 30غرام يمكن أن تكون ثلاثة حبات من المشمش المجفف أو ملعقة طعام واحدة من الزبيب.

تعتبر كأس سعتها 150 ملغ من عصير الفواكه أو الخضروات الطبيعي 100٪ والغير محلّى حصة غذائية.

يختلف حجم الحصة بالنسبة للأطفال و يعتمد على أعمارهم و أحجامهم. بصورة نسبية و مبسطة، الحصة الواحدة هي مايمكن لراحات أياديهم أن تسعه.

لمعرفة المزيد عن حجم الحصة الغذائية، اذهب إلى أحجام الحصص في نظام ال5 حصص في اليوم.

س: ما مقدار حصة واحدة من الخضروات للبالغين؟


ج: حصة الخضار للبالغين هي ما يقارب ال 80غرام.

أي مايساوي ثلاث ملاعق طعام ممتلئة من الجزر المطبوخ، البازلاء أو الذرة الحلوة، أو زبدية سلطة مشكلة. يحتاج الأطفال إلى معايير حصص مختلفة، ولكن بشكل مبسط، مقدار الحصة الواحدة هو ما يمكن لراحات أياديهم أن تسعه.


تعتبر ثلاثة ملاعق طعام ممتلئة من الفاصولياء والبقوليات الأخرى، مثل الفاصولياء الكلوية، العدس والحمص حصة واحدة. تعتبر الفاصولياء والبقول مهما بلغت كميتهما حصة واحدة في اليوم، بغض النظر عن المقدار الذي تتناوله. وذلك لأن البقوليات، بالرغم من أنها تحتوي على الألياف، إلا أنها لا تقدم ذات المزيج من الفيتامينات، المعادن وغيرها من المواد المغذية التي تقدمها الفواكه والخضروات.

س: هل تحتسب البطاطا ؟


ج: البطاطا والبطاطس والكاسافا (نبات المينهوت) وموز الجنة هي خضروات ولكنها لا تحتسب ضمن نظام ال 5 حصص في اليوم. وهذا لأنها تزود نظامك الغذائي بالنشويات.

عادةً ما تؤكل الخضروات الجذرية الأخرى، مثل البطاطا الحلوة، الجزر الأبيض، الكرنب واللفت، على اعتبار أنها خضروات إلى جانب الغذاء الذي يحوي النشويات الاساسية في وجبة الطعام. تعد هذه الخضروات الجذرية من ضمن حصتك من الفاكهة والخضروات.



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
جميع الحقوق محفوظة لموقع ومنتديات الدولي ElDwly.com
جميع المواد المنشورة بمنتديات الدولي تُعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.