العودة   منتديات الدولى > المنتديات الطبية > قسم الصحة والتغذية

قسم الصحة والتغذية قسم خاص بالغذاء وفوائده على الجسم، وإيجاد الحلول المناسبة لصحتك والتداوي والإعلاج بالأعشاب الطبيعية


1 
كل رقه


علي طريقة الفلاح المصري
نمط غذائي للتحكم في الكولسترول

لهــنّ ـ هنــد إبراهيــم


كيفية التحكم في الكوليسترول ، النظام الغذائي




لأن الحفاظ على الصحة والحصول على أفضل النتائج بسيط وفي متناول يديكِ ينصحكِ خبراء التغذية بضرورة التعرف على الطرق والنصائح التي تستطيعين من خلالها التحكم في الكولسترول وخفض مستواه لتنعمين بالسلامة والأمان الدائم .

ويؤكد الخبراء أن الامتناع عن تناول الأغذية الدهنية ليس فقط هي المسئولة عن تخفيض مستوي الكولسترول لكن نمط الغذاء أيضاً يحقق نفس النتيجة وربما أفضل منها‏.

ويوضح د‏.‏ مجدي نزيه ـ رئيس قسم التثقيف الغذائي بالمعهد القومي للتغذية ورئيس المؤسسة العلمية للثقافة الغذائية ـ أن أفضل نمط غذائي يتلخص في تناول الوجبات خلال فترة النهار من وقت طلوع الشمس حتى غروبها وهو المعمول به في الريف المصري‏، كما أن أفضل نمط غذائي يجب أن يراعي ما يلي‏ : ‏

ـ تكامل وتوازن الوجبة باحتوائها علي مصدر للطاقة كالخبز أو أي نشويات ومصدر لبناء خلايا الجسم سواء كان قرص طعمية أو ديكا رومياً مروراً بالبيض والفول وفتة العدس‏.‏

ـ طبق السلطة الخضراء يجب تناوله مع كل وجبة بشرط أن يتكون من عدة عناصر علي أن يكون البقدونس والجرجير والكزبرة الخضراء من مكوناته‏.‏

ـ البعد عن الأغذية السابقة التصنيع مثل مكعبات المرقة والشيبسي واللانشون والمياه الغازية الداكنة، ‏‏ ويفضل تناول كل ما هو طبيعي كالخضراوات والفواكه خاصة الجوافة‏.‏


ـ الاهتمام بالأغذية المناعية كالبصل والثوم والخس البلدي والتوت والنبق والحلبة والجوافة‏.‏

ـ المشي نصف ساعة يوميا بدلا من الجلوس أمام التليفزيون واستخدام الريموت، ‏‏ أن هذا النظام الصحي مفيد جداً لضبط الكولسترول ولصحة القلب‏.‏

كما ينصح د‏.‏ محمد عمارة أخصائي الباطنة والجهاز الهضمي بقصر العيني، حسب ما ورد بجريدة "الأهرام" المرأة بأن تبدأ في تحليل الكولسترول بمجرد بلوغها سن الأربعين فإذا اكتشفت زيادة معدلاته يجب عليها الامتناع عن تناول الدهون وأن تمارس الرياضة وتنتظم في تناول الأدوية التي يصفها الطبيب لخفض الكولسترول‏،‏ وأن تتابع التحاليل كل‏ 3 ‏ أشهر حتى يعود إلي معدلاته الطبيعية‏.‏

ويضيف أن هناك أغذية تزيد نسبة الكولسترول كاللحم المشبع بالدهون والحمام والمخ والكبدة والنشويات والمياه الغازية والزبد والسمن والقشريات كالجمبري والاستاكوزا‏،‏ بينما توجد أغذية أخري تساعد علي خفض نسبة الكولسترول كالجبن القريش والأسماك غير الدهنية والدجاج والبروكلي والخضراوات الورقية وبذور الكتان المطحونة والتونة والفراولة والفاصوليا الجافة‏.‏




Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
جميع الحقوق محفوظة لموقع ومنتديات الدولي ElDwly.com
جميع المواد المنشورة بمنتديات الدولي تُعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.