العودة   منتديات الدولى > المنتديات الطبية > قسم الصحة والتغذية

قسم الصحة والتغذية قسم خاص بالغذاء وفوائده على الجسم، وإيجاد الحلول المناسبة لصحتك والتداوي والإعلاج بالأعشاب الطبيعية


1 
كل رقه


افطار قليل السعرات الحراراية


حساء الفاصوليا السوداء بالكريمة والذرة: 317 سعرا حراريا
وصفة الدجاج وسلطة الكرنب: 205 سعرات حرارية
أجنحة الدجاج بالمايونيز والكرفس: 389 سعرا حراريا
حلوى التفاح والعسل والقرفة: 117 سعرا حراريا
الوجبة كاملة: 1028 سعرا حراريا

حساء الفاصوليا السوداء بالكريمة والذرة: 317 سعرا حراريا

المقادير:
كوب ونصف كريم منزوع الدسم
400 جرام فاصوليا سوداء
نصف كوب بصل مفروم
ملعقة صغيرة زيت زيتون
فصا ثوم مفريان
ثلث كوب دقيق ذرة
ملعقة كبيرة عصير الليمون
ملعقة كمون
حبة أفوكادو ناضجة متوسطة (مقشرة ومفرية)
50 جرام جبن شيدر

طريقة التحضير:
1- في الخلاط الكهربائي ضعي الكريمة ونصف الفاصوليا، وامزجيهما حتى تحصلي على مزيج ناعم وسلس.
2- في مقلاة صغيرة أقلى البصل في الزيت حتى يطرى وأضيفي الثوم؛ وقلبيهما لمدة دقيقة، أضيفي الذرة والليمون والكمون وعصير الليمون والفاصوليا المتبقية.
3- اخفضي الحرارة وحركي الخليط ، ثم انزعي الغطاء وضعي الافوكادو، وأضيفي إليهم الكريمة والفاصوليا المضروبة بالخلاط، وسخنيهم لمدة 3 دقائق، ثم قدمي الحساء.

وصفة الدجاج وسلطة الكرنب: 205 سعرات حرارية
المقادير:
كوبا ملفوف (كرنب) أحمر
نصف حبة أناناس مفرية
ملعقتان كبيرتان عصير تفاح وخل
أربع ملاعق صغيرة سكر بني
ملعقة صغيرة دقيق
ملعقة صغيرة بهار
أربع صدور دجاج خالية من العظم والجلد ومقسومة لنصفين

طريقة التحضير:
1- في وعاء كبير جدا، ضعي الملفوف والأناناس وعصير التفاح والخل و ملعقتين سكر بني، وامزجيهم جيداً وضعيهم جانبا.
2. في حقيبة بلاستيكية كبيرة، ضعي ما تبقى من السكر البني والدقيق والتوابل والدجاج؛ وهزيهم جيدا حتى يمتزجوا جيداً.
3- على نار متوسطة ضعي وعاء مدهونا بملعقة زيت، ثم ضعي صدور الدجاج لمدة 6 إلى 8 دقائق، وقلبيها على جانبيها حتى تتحول من اللون الوردي إلى اللون الغامق.
4- في طبق التقديم ضعي الدجاج مع سلطة الكرنب والأناناس، وقدميها ساخنة.

أجنحة الدجاج بالمايونيز والكرفس: 389 سعرا حراريا
700 جرام أجنحة دجاج منزوعة العظم والجلد
قلبا خس (مقطعان نصفان طولياً)
كوب ونصف شرائح كرفس جزر
نصف كوب مايونيز
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
عصير حبتي ليمون
ربع كوب جبنة زرقاء
ملعقتان زيت زيتون




Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
جميع الحقوق محفوظة لموقع ومنتديات الدولي ElDwly.com
جميع المواد المنشورة بمنتديات الدولي تُعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.