1
كل رقه |
*يحتوي التفاح على البكتين Pectin و هو نوع من الألياف الغذائية الذائبة في الماء و التي تعمل على تقليل كمية الدهون التي تمتصها الخلايا مما يؤدي الى تقليل تراكم الدهون في بعض مناطق الجسم و من بينها منطقة البطن و الخصر و من المعروف أن تراكم الدهون في تلك المنطقة يزيد من خطر الاصابة بأمراض السكري و ارتفاع الكوليسترول و ضغط الدم *مركبات البولي فينول Polyphenols في التفاح تعمل أيضا على تقليل كمية الدهون أيضا و خاصة في منطقة البطن و هي مضادات أكسدة تعمل على تقليل خطر الاصابة بالسرطان وتخليص الجسم من السموم *يحتوي التفاح على انزيمات تعمل على تنظيم مستوى السكر في الدم، كما أن السكر الموجود في التفاح قليل نسبيا و ذو مؤشر جلايسيمي منخفض *يعمل البكتين بالاضافة الى مركبات أخرى موجودة في القشرة على محاربة العديد من أنواع السرطان و خاصة سرطان القولون *مركبات البروسياندين Procyanidins الموجودة بكثرة في التفاح مرتبطة بالعديد من الفوائد الصحية من بينها خفض الكوليسترول و المحافظة على صحة القلب. المصدر: منتديات الدولي - من قسم: قسم الصحة والتغذية |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |