العودة   منتديات الدولى > الأسرة والمجتمع > قسم المطبخ والأكلات

قسم المطبخ والأكلات منتدى خاص بمواضيع تعليم الطبخ والأكلات، أحدث الطرق العصرية فى الطبخ، وصفات أكلات وحلويات ومشروبات جديدة


1 
هدوء القمر


(( سباجيتي مع كرات اللحم وصلصه الجبن ))


نحتاج الى

مكرونه سباجتي
لحم مفروم
خلطة اللحم ( لكل كيلو لحم بيضه وكاس بقسماط - ملح وبهارات حسب الذوق - بصل وثوم مفروم - بقدونس مفروم )
للصلصه الحمراء ( بصل وثوم مفروم - طماطم مفروم - معجون طماطم - زيت)

صلصة الجبن ( ملعقتين كبار زبده - 3 ملاعق طحين - علبة صغيره جبن شيدر - 1 ونصف كاس حليب - نصف بيضه ) <<< هذا مقدار صينيه صغيره



نسلق المكرونه في ماء مغلي وملح وبعد 8 دقائق تقريبا نصفيها

نخلط اللحم مع الخلطه ونكوره بالمقاس اللي نبيه ممكن كبار او صغار ونحطهم بصينيه للفرن



سباجيتي مع كرات اللحم وصلصه الجبن..............بالصور


ندخل صينية كرات اللخم الفرن لمدة تقريبا 20 دقيقه
في هذه الاثناء نحضر الصلصه الحمرا
نحمر البصل في الزيت ونضيف الثوم بعدين الطماطم والمعجون
بعد كذا نحط كرات اللحم على الصلصه الحمرا ونتركها تتسبك
نخط كرات اللحم على المكرونه
الى هذه النقطه ممكن تتقدم بهذه الطريقه




سباجيتي مع كرات اللحم وصلصه الجبن..............بالصور



انا دائما اقدمها بون صلصة الجبن ...
بس اليوم بنقدمها مع صلصة الجبن
بعد ماخلطناها نحطها بصينيه للفرن



سباجيتي مع كرات اللحم وصلصه الجبن..............بالصور



الحين صلصة الجبن
نذوب الزبده في جدر ونضيف الطحين مع التحريك بعدين الحليب ونحك الى ان تصير ثقيله
بعد كذا نضيف الجبن المبشور ونحركها وتكون جاهزه ( البيضه نضيفها قبل مانصب الصلصه البيضه على المكرونه )



سباجيتي مع كرات اللحم وصلصه الجبن..............بالصور



ندخلها الفرن الى ان تتحمر



سباجيتي مع كرات اللحم وصلصه الجبن..............بالصور



نتركها تبرد شوي عشان التقطيع
بعدين نقطعها ونقدمها



سباجيتي مع كرات اللحم وصلصه الجبن..............بالصور




سباجيتي مع كرات اللحم وصلصه الجبن..............بالصور



وبلهناء والعافيه..



2 
سيف الله المسلول

الموضوع جميل وجوعنى جدا انتى دلوقتى المسؤله طبخى الحجات دى دلوقتى عشان انتى جوعتينى ودمتى با افضل حال


3 
الزعيـــــــــــم

[align=center]
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .


تسلم ايدك هدوء القمر على موضوعك الجميل والطبخة الرائعة


يعطيكى العافية



[/align]


4 
@جرحني وفاي@

[align=center][table1="width:95%;"][cell="filter:;"][align=center]
الله يممممي يمممي
هدوء لذيذه الله يعافيك يا قلبي
جااااري التطبيق
يا قلبي
بنتظار جديدك
[/align]
[/cell][/table1][/align]


5 
هدوء القمر

سيف الله المسلول

هههههه
يسلموو على المرور الجميل



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
جميع الحقوق محفوظة لموقع ومنتديات الدولي ElDwly.com
جميع المواد المنشورة بمنتديات الدولي تُعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.