1
مجدى سالم |
حليب اللوز بديل رائع لمنتجات الألبان و مكون صحى مفيد لبناء الجسم و تعزيز صحة الانسان. حليب اللوز خالى من الجلوتين و يحتوى على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات و يعزز من توازن الكوليسترول فى الجسم. كما أن لديه قوام كريمى ذو مذاق خاص و مميز إليك طريقة عمل حليب اللوز المقادير: 1.5 كوب من اللوز الخام_غير مطبوخ_ 4 أكواب من المياه المفلترة,,بالاضافة لمياه تستخدم فى نقع اللوز. 1 حبة فانيليا أو نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. الخطوات: 1_انقع اللوز فى الماء طوال الليل من 8-12 ساعة..فنقعه فى الماء يساعد على ترطيبه بشكل جيد ليكون صالح للاستخدام. ![]() 2_ اخلط اللوز فى 4 أكواب من المياه المفلترة وقم باضافة مستخلص الفانيليا واستمر فى خلطه حتى يمتزج جيدا. ![]() 3_يحلى حسب الرغبة..يمكنك اضافة العسل للتحلية بشكل معقول. ![]() 4_التصفية: ![]() خطوة مهمة للغاية,,يمكنك استخدام مصفاة رفيعة أو منخل,أو طبقات من الشاش. صب الخليط من خلال المصفاة و بأسفلها و عاء,,سوف يترشح الحليب و تترسب بذور اللوز. اعصر باقى الخليط جيدا حتى ينزل كل الحليب الموجود بداخله و يمكنك عمل ذلك من خلال قطعة قماش نظيفة أو تكون يداك نظيفة تماما. و حبوب اللوز المترسبة يمكن تجفيفها و إضافتها لوجباتك الغذائية. 5_التخزين: ![]() يمكنك أن تغطيه جيدا و تحفظيه فى الثلاجة من 4-7 أيام. و سيحتاج عادة أن ترجيه جيدا قبل التقديم. 6_الاستخدام: ![]() يمكن استخدام حليب اللوز فى أشكال عدة,,سواء فى الطهى أو مع الحبوب أو للشرب,,وعادة من يحبون حليب اللوز يفضلون تناوله كشراب لذيذ و مغذى. ========= مما راق لى المصدر: منتديات الدولي - من قسم: قسم المطبخ والأكلات |
3
مجدى سالم |
لاعدمت مرورك
تقبل تهادي حروفي بين كوامن روعة مرورك ومحطات الأناقة التي انسكبت هنا بلا حدود . اعطر التحايا وانداها . مرورك شرفني وحضورك ابهجني كل الود |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |