العودة   منتديات الدولى > الأسرة والمجتمع > قسم المطبخ والأكلات

قسم المطبخ والأكلات منتدى خاص بمواضيع تعليم الطبخ والأكلات، أحدث الطرق العصرية فى الطبخ، وصفات أكلات وحلويات ومشروبات جديدة


1 
مجدى سالم




حليب اللوز بديل رائع لمنتجات الألبان و مكون صحى مفيد لبناء الجسم و تعزيز صحة الانسان. حليب اللوز خالى من الجلوتين و يحتوى على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات و يعزز من توازن الكوليسترول فى الجسم. كما أن لديه قوام كريمى ذو مذاق خاص و مميز إليك طريقة عمل حليب اللوز

المقادير:
1.5 كوب من اللوز الخام_غير مطبوخ_
4 أكواب من المياه المفلترة,,بالاضافة لمياه تستخدم فى نقع اللوز.
1 حبة فانيليا أو نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.


الخطوات:
1_انقع اللوز فى الماء طوال الليل من 8-12 ساعة..فنقعه فى الماء يساعد على ترطيبه بشكل جيد ليكون صالح للاستخدام.


طريقة عمل حليب اللوز في المنزل


2_
اخلط اللوز فى 4 أكواب من المياه المفلترة وقم باضافة مستخلص الفانيليا واستمر فى خلطه حتى يمتزج جيدا.


طريقة عمل حليب اللوز في المنزل

3_يحلى حسب الرغبة..يمكنك اضافة العسل للتحلية بشكل معقول.




طريقة عمل حليب اللوز في المنزل

4_التصفية:



طريقة عمل حليب اللوز في المنزل

خطوة مهمة للغاية,,يمكنك استخدام مصفاة رفيعة أو منخل,أو طبقات من الشاش. صب الخليط من خلال المصفاة و بأسفلها و عاء,,سوف يترشح الحليب و تترسب بذور اللوز. اعصر باقى الخليط جيدا حتى ينزل كل الحليب الموجود بداخله و يمكنك عمل ذلك من خلال قطعة قماش نظيفة أو تكون يداك نظيفة تماما. و حبوب اللوز المترسبة يمكن تجفيفها و إضافتها لوجباتك الغذائية.


5_التخزين:



طريقة عمل حليب اللوز في المنزل

يمكنك أن تغطيه جيدا و تحفظيه فى الثلاجة من 4-7 أيام. و سيحتاج عادة أن ترجيه جيدا قبل التقديم.


6_الاستخدام:



طريقة عمل حليب اللوز في المنزل

يمكن استخدام حليب اللوز فى أشكال عدة,,سواء فى الطهى أو مع الحبوب أو للشرب,,وعادة من يحبون حليب اللوز يفضلون تناوله كشراب لذيذ و مغذى.



=========

مما راق لى




2 
الفارس الابيض



بارك الله فيك على هذه الوصفات الشهية

وفي انتظار جديدك الأروع والمميز

الله يعطيكـِ العافيه يارب

خالص مودتي لكي

وتقبلي ودي واحترامي

فارس





3 
مجدى سالم

لاعدمت مرورك


تقبل تهادي حروفي بين كوامن روعة مرورك ومحطات الأناقة التي انسكبت هنا بلا حدود .

اعطر التحايا وانداها .

مرورك شرفني وحضورك ابهجني
كل الود




Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
جميع الحقوق محفوظة لموقع ومنتديات الدولي ElDwly.com
جميع المواد المنشورة بمنتديات الدولي تُعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.