العودة   منتديات الدولى > الأسرة والمجتمع > قسم المطبخ والأكلات

قسم المطبخ والأكلات منتدى خاص بمواضيع تعليم الطبخ والأكلات، أحدث الطرق العصرية فى الطبخ، وصفات أكلات وحلويات ومشروبات جديدة


Like Tree1Likes

1 
مجدى سالم


طريقة عمل الخبز الهندي الروتي

الروتي هو خبز هندى هو يشبه كثيرا الخبز العربي

طريقة عمل الخبز الهندي الروتي

المقادير

2اكواب دقيق اسمر(لو فى دوله خليجيه أسمه دقيق شباتى)
1 معلقة صغيرة ملح
ماء دافئ حسب الاحتياج
3ملاعق زيت كبيرة
الطريقة
نضع الدقيق ثم الملح ونقلب ثم الزيت ونقلب
ثم نضيف الماء واحده واحده ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكه ومطاطيه وملساء
نغطى العجينه بفوطه ونتركها تستريح 10 دقائق

طريقة عمل الخبز الهندي الروتي
تشكل العجينة على شكل كور صغيرة
نضع الكورة فى اى نوع دقيق ثم نفردها بعصي الفرد لنحصل على شكل دائرة غير سيمكة
ثم نضع طاسه نظيفه تيفال على النار بعد ما تسخن
نضع عليها العجينة التى فردناها

طريقة عمل الخبز الهندي الروتي
وعند ظهور الفقاقيع الصغيرة نقلبها للجهه الاخرى

وعند ظهور فقاقيع على الجهه الاخرى نأخذها ونضعها على شبكه على النار
ممكن تستخدمى شبكة الفرن وتمسكيها بفوطه

طريقة عمل الخبز الهندي الروتي


وعندما تنتفخ نشيلها

ونكرر الموضوع مع الباقى


ممكن يتعمل على البوتاجاز الكهرباء

طريقة عمل الخبز الهندي الروتي



2 
مهره

طريقة سهلة وحلوة
ان شاء الله اجربها عندي القدر الكهربائي
يعطيك العافية اخوي / مجدي

شكرا لك


3 
مجدى سالم


حضورك هو الذي اعطي متصفحي جمالا
فكنتي الاروع باطلالتك
دمتي بكل سعاده
ودي لك



5 
مجدى سالم

دائما اطلالتك لها شذاها الخاص التي تفوح منه
شكرا بعدد ازهار البيع لمرورك الرائع
واتمنى ان تنال مواضيعى اعجابك
لك ودي وتقديري





Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
جميع الحقوق محفوظة لموقع ومنتديات الدولي ElDwly.com
جميع المواد المنشورة بمنتديات الدولي تُعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.