العودة   منتديات الدولى > الأسرة والمجتمع > قسم المطبخ والأكلات

قسم المطبخ والأكلات منتدى خاص بمواضيع تعليم الطبخ والأكلات، أحدث الطرق العصرية فى الطبخ، وصفات أكلات وحلويات ومشروبات جديدة


1 
مهره



المفلق بالروبيان

تشتهر المنطقة الشمالية من المملكة بتحضير وجبة المفلق بطريقة ممتازة جدا ، ومع قدوم الشهر الكريم نقدمها اليكم كطبق رئيسي وقت الافطار ويميز الطريقة اليوم انها محضرة مع الروبيان اللذيذ .

المقادير :
- كيلو روبيان منظف
- جريش مطحون
- طماطم
- 2 حبة بصل
- زيت
- بهارات مطحونة
- عود قرفة
- قرنفل
- ملح

طريقة التحضير :
- قومي بتقشير البصل وتقطيعه قطع صغيرة ثم حمريه مع الزيت في قدر على النار .
- بعد ان يتحمر اضيفي اليه الروبيان والطماطم بعد تقطيع الطماطم قطع صغيرة .
- اتركيه على النار لمدة 10 دقائق ثم اضيفي اليهم الماء .
- قومي بتحميص الجريش في مقلاة مع التقليب المستمر الى ان يحمر لونه .
- اغسليه وصفيه وضعيه مع الروبيان والطماطم .
- يترك القدر على النار الى ان ينضج ما بداخله مع اضافة الملح ثم قدميه ساخن

فوائد الروبيان :
- مصدر غني للبروتين مثل التربتوفان والسيلينيوم.
- مصدر لكثير من المعادن مثل الفسفور والحديد والنحاس والماغنيسيوم والزنك.
غني بفيتامين د ، ب12 ، ب6 ، هــ ، ج ، حامض البانتوثينيك ،
حمض الفوليك ، الكولين ، النياسين .

اضرار الروبيان :
الاكثار من تناول الجمبري يؤدي الى :
- زيادة نبضات القلب
-
التسمم الغذائي




2 
الفارس الابيض




بارك الله فيك على هذه الوصفات الشهية

وفي انتظار جديدك الأروع والمميز

الله يعطيكـِ العافيه يارب

خالص مودتي لكي

وتقبلي ودي واحترامي

فارس






3 
بسومه

عاااااااشت ايدج مهره

احب الروبيان كثييير
وان شالله هذه الوصفة اطبخها اليوم
شكررا لك


4 
مها الاماراتيه

ثانكسسسسسسسسس ومشكور



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
جميع الحقوق محفوظة لموقع ومنتديات الدولي ElDwly.com
جميع المواد المنشورة بمنتديات الدولي تُعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.