العودة   منتديات الدولى > الأسرة والمجتمع > قسم المطبخ والأكلات

قسم المطبخ والأكلات منتدى خاص بمواضيع تعليم الطبخ والأكلات، أحدث الطرق العصرية فى الطبخ، وصفات أكلات وحلويات ومشروبات جديدة


1 
مهره


لأواني المانعة للالتصاق أهمية كبيرة في المطبخ و لا يمكن الاستغناء عنها بسهولة عند تحضير بعض الأطعمة . تطلى هذه الأواني بمادة التقلون و هي مادة غير ضارة الا اذا تم تسخينها لدرجات حرارة عالية جدا حيث يتم تصاعد ابخرة سامة يمكنها أن تقتل العصافير داخل الأقفاص ان وجدت في المطبخ و بالتأكيد ستكون هذه الأبخرة ضارة على الانسان أيضا ! تابعوا المزيد من المعلومات الهامة حول استخدام الأواني المانعة للالتصاق عند الطبخ:

معلومة عن الأواني المانعة للالتصاق
  • أكدت التجارب التي أجريت على حيوانات المختبر تعرضها للإصابة بأربع أنواع مختلفة من الأورام عند تعرضها لمادة PFOA (perfluorooctanoic acid) و هي مادة تدخل في صناعة مادة التفلون المانعة للالتصاق
  • الخطر من التعرض لهذه المادة المسرطنة لحيوانات المختبر يكون أكبر عند عمال المصانع المنتجة لهذا النوع من الأواني أكثر من الأشخاص الذين يستخدمونها في الطبخ و خاصة عند مراعاة عدم تسخينها لدرجات حرارة عالية
  • درجة الحرارة التي يحدث عندها الضرر من استخدام الأواني المانعة للالتصاق ليست معروفا بالتحديد و لكن يفضل عدم استخام هذه الأواني للشواء بالفرن أو القلي
  • أفضل طريقة لاستخدام هذا النوع من الأواني هو لتحضير أطباق الخضار أو اللحوم بطبخها على حرارة منخفضة مع كمية قليلة من الماء



2 
الفارس الابيض





بارك الله فيك

وفي انتظار جديدك الأروع والمميز

الله يعطيكـِ العافيه يارب

خالص مودتي لكي

وتقبلي ودي واحترامي

فارس





3 
سموحه

رائــــــــــــــــــــــــــــــــــــع


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
جميع الحقوق محفوظة لموقع ومنتديات الدولي ElDwly.com
جميع المواد المنشورة بمنتديات الدولي تُعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.