العودة   منتديات الدولى > الأسرة والمجتمع > قسم المطبخ والأكلات

قسم المطبخ والأكلات منتدى خاص بمواضيع تعليم الطبخ والأكلات، أحدث الطرق العصرية فى الطبخ، وصفات أكلات وحلويات ومشروبات جديدة


Like Tree1Likes

1 
مهره


سلطة الدجاج بالأعشاب







المقادير:

- 400 غرام من الدجاج
- 20 غراماً من الفلفل الملوّن
- 20 غراماً من البندورة صغيرة الحجم
- 10 غرامات من الشبت
- 10 غرامات من البقدونس
- 10 غرامات من الخسّ
- 5 ملليلترات من عصير الليمون الحامض
- 5 غرامات من الريحان
- 5 ملليلترات من زيت الزيتون
- غرام من الزنجبيل
- رشّة من الملح
- رشّة من الفلفل الأسود
- 30 غراماً من الزبادي، منزوع الدسم

طريقة التحضير:
1-يُضاف إلى الدجاج، الملح والفلفل الأسود والزبادي والزنجبيل، ويُلفّ بورق الألومينيوم، ويُسلق حتى ينضج، ثم يُقطّع إلى حلقات.
2-يُزيّن بالخسّ والبندورة والفلفل الملوّن والشبت والبقدونس والريحان، ويُخلط مع خليط مؤلّف من زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض، عند التقديم.


(هذه المقادير تكفي شخص واحد).



2 
بسومه

بس انا قريت عن مضار الالمنيوم عندما تلف به المواد الغذائية وخصوصاً اذا كان في المكونات خل او حامض ووضعه في الفرن لان سيتفاعل مع الالمنيوم وتكون مضرة للجسم

بس الاكلة طيبة
عاشت ايدج مهره
شكررا لك


3 
مهره

نعم اختي انا بعد سمعت بمضار الالمنيوم

لكن من يضطر إلى استخدام ورق الألمنيوم فى الطبخ أن يضع بينه وبين الطعام ورقة من الكرنب، ثم يقوم بالتخلص منها بعد الانتهاء من عملية الطبخ.
وسلامتج اختي الغالية


4 
مها الاماراتيه

مشكووووووووووووووووووووووووووووووورين



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
جميع الحقوق محفوظة لموقع ومنتديات الدولي ElDwly.com
جميع المواد المنشورة بمنتديات الدولي تُعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.