العودة   منتديات الدولى > المنتديات الطبية > قسم الصحة والتغذية

قسم الصحة والتغذية قسم خاص بالغذاء وفوائده على الجسم، وإيجاد الحلول المناسبة لصحتك والتداوي والإعلاج بالأعشاب الطبيعية


1 
رَفيقِة الانْتِظَارّ





البرتقال شجرة طيبة تعطي أكثر الفاكهة رغبة لدى الناس
وأكثرها صحة ومنفعة، وهي من الأشجار الخيّرة المعطاءة، اذ أن
الشجرة الواحدة تنتج ما مقداره ألف ثمرة برتقال وأكثر، و يمكنها
أن تستمر في إنتاج البرتقال لمدة 50 سنة.
البرتقال من الأشجار المعروفة منذ القدم، حيث عرفها العالم
من خلال الحضارة الصينية القديمة والتي ظل البرتقال فيها
سيد الغذاء والدواء، ومن الصين انتشرت .
الشجرة في أرجاء العالم وذاع صيت ثمار البرتقال
لتكون بلا منازع سيدة الحمضيات في هذا الكون.
وهي شجرة معمرة قد تعيش إلى مئة سنة.
من الغريب عن شجرة البرتقال أنه لديها 60 ألف برعم
وواحد في المئة فقط منها ينتج الثمار، وهي تزهر وتحمل الثمار

في نفس الوقت، كما أن الثمار التي تحملها تتفاوت
في مرحلة نضجها من 5 إلى 18 شهراً.
فاكهة البرتقال هي الأغنى من بين الفواكه بالفيتامينات و
المعادن والعناصر الغذائية التي تحمي الانسان من الأمراض،
وهي من بين الفواكه الأكثر فوائد صحياً في العالم .


ويمكن تلخيص فوائد البرتقال فيما يلي;
1- تعزز جهاز المناعة لأحتوائها على نسبة عالية جداً من فيتامين ج
2- تمنع ارتفاع ضغط الدم لاحتوائها على المغنيسيوم
3- تدر الدم وتغذي المخ لغناها بحمض الفوليك
4- تمنع سرطان الرئة وتعزز صحة الجهاز التنفسي لغناها بالفيتامين أ
5- تحافظ على القلب وتقوي العظام والأسنان لغناها
بالمعادن مثل البوتاسيوم والكالسيوم
6- تحافظ على مستوى السكر في الدم لغناها بالألياف الغذائية والبكتين
7- تكافح سرطانات الفم، المعدة، الرئة، الجلد، الثدي
والقولون لاحتوائها على مادة الليمونويد Limonoids
8- مصدر جيد جداً لفيتامين ب المركب، مثل الثيامين
والبيريدوكسين وحامض الفوليك وهذه الفيتامينات تساعد الجسم على التجدد
9- تحمي الجلد والبشرة وتساعد على تأخير علامات التقدم
في السن لتركيبتها المضادة للأكسدة
10- قليلة السعرات الحرارية مع احتوائها التام على كل
المواد الغذائية المتنوعة والوفيرة وخلوها من الدهون المشبعة والكوليسترول.
وليس هذا وحسب، فقشرة البرتقال لا تقل فائدة عن اللب،
فهي تحتوي على مركبات كيميائية تفيد في تنشيط الجهاز ا
لهضمي، وهي معطر طبيعي للجو وتضيف النكهة للشراب
وطاردة للبعوض والذباب وللزواحف. فيما تحتوي بذوره
على مواد مقوية للمعدة ومنشطة للشهية.


فوائد قشور البرتقال :
تعتبر قشور البرتقال من الأجزاء الهامة طبيا وذلك
لاحتوائها على زيوت عطرية غنية بالجزرين يمكن
استخدامها لعلاج العديد من الأمراض ومنها
- الروماتيزم .
- الإمساك الحاد.
- آلام الصداع.
- المغص والنزف والحميات.
- آلام المعدة وحالات القيء.
الوصفات
لحالات القيء
انقعي قشور البرتقال الجافة في الماء المغلي لمدة
ربع ساعة وتناوليه بمعدل كوب يوميا.
للصداع
ثبتي قشور البرتقال من الجهة الخارجية على الجبين
ولفيها بقماشة منعا لسقوطها لمدة ربع ساعة.
مضاد التشنجات
امزجي مقدار ملعقة من قشور البرتقال الغض مع 3
ملاعق سكر وفنجان ماء أغليه على النار لبضع ثوان
وتناوليه بجرعات متفرقة قبل الوجبات.
لحالات الإمساك
اغلي قشور الليمون البرتقال مع الماء لمدة ثلث ساعة
صفيه من الماء وأعيدي غليه بماء آخر لمدة ثلث
ساعة ثم أضيفي إليه 20 غرام من السكر وتناوليه
بمعدل 3 ملاعق يوميا على الريق.
للروماتيزم والتواء القدم
ضعي قشور البرتقال الغض على مكان الألم من
جهته الداخلية , لمدة 30 دقيقة مع مراعاة لفها بقماشة .

فوائد البرتقال الطبية :
- يفيد في علاج أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم
تصلب الشرايين وذلك بتناول برتقالة واحدة يوميا .
- يمنع تجمد الدم على جدران الأوعية الدموية بفضل
احتوائه على النيوفلافونيد.
- يحمي من حدوث ترقق العظام عند السيدات اللواتي
دخلن مرحلة سن اليأس بفضل غناه بالكالسيوم.
- يزيل حالات الإمساك الحاد.
- يرفع معدل معدن الحديد بالدم ويساهم في تجديد الخلايا .
وتنشيط الدورة الدموية.
- يفيد حالات الربو الحادة والتهابات القصبة الهوائية.
- يمنع تصلب الشرايين.
(إن كنت من اللواتي بعانين من الحساسية في الجهاز
العصبي امتنعي عن شرب منقوع ورق البرتقال لأنه
يسبب صداعا واضطرابات بالجهاز العصبي).
- يبعد احتمالات الإصابة بالسرطانات.
- يفيد في علاج الزكام بفضل غناه بالفيتامين C.
- يقضي على الرغبة بالتدخين.
- يفيد في إزالة التجاعيد وذلك بتدليك البدرة بلب البرتقال لمدة ثلث ساعة.

استعمالات و فوائد البرتقال الطبية :
1. يستعمل الزيت رئيسياً كمنكّه للطعام
2. يستعمل مثل او مع زيت تورپينتيني في معالجة ا
لتهابات القصبات المزمن
3. البرتقال منشط و منعش لوظائف الكلى
4. يلعب زهر البرتقال المجفف دوراً كمنشط لطيف
للاعصاب وذلك باستعمال مغليه ، إن زهر البرتقال
المر كمنكّه هو افضل من زهر البرتقال الحلو
5. يستعمل الزيت بإضافته الى الادوية لإخفاء طعم
الادوية التي تنفر المرضى و تمنعهم من تناول الدواء
6. يعطي عصير و ثمرة البرتقال نفس الفوائد
الطبية الموجودة بالليمون الحامض





Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
جميع الحقوق محفوظة لموقع ومنتديات الدولي ElDwly.com
جميع المواد المنشورة بمنتديات الدولي تُعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.