العودة   منتديات الدولى > الأسرة والمجتمع > قسم المطبخ والأكلات

قسم المطبخ والأكلات منتدى خاص بمواضيع تعليم الطبخ والأكلات، أحدث الطرق العصرية فى الطبخ، وصفات أكلات وحلويات ومشروبات جديدة


1 
صمت الحنين


عمل الدجاج بالمانجو2014 ، وصفة الدجاج بالمانجو 2014
عمل الدجاج بالمانجو2014 ، وصفة الدجاج بالمانجو 2014

عمل الدجاج بالمانجو2014  ، وصفة الدجاج بالمانجو 2014
يشتهي البعض منا خلال فترة الصيام الاطعمة الحارة وبالرغم من انها تثير العطش إلا أن تناول بعضا منها يحسن من قدرة حليمات التذوق ويعزز الطعم والنكهة بالاضافة الى الحصول على الفوائد الصحية الرائعة للفلفل.


المكونات:
1/3 صلصة مانجة معبئة في قناني
2 صلصة الثوم والفلفل الحار
1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج
2 حص ثوم، مثروم
2 ملعقة كبيرة زيت
1 – 3 فلفل صغير حار ومجفف
1 باوند أنصاف صدور الدجاج بدون عظم، مقطعة إلى 3/4
1 فلفل حلو أحمر، مقطع إلى شرائح
2 كوب أرز مطبوخ
1 ثمرة مانجا مقشرة، ومقطعة إلى شرائح رقيقة
الطريقة:
لعمل الصلصة، في وعاء صغير، تمزج صلصة المانجا، وصلصة الثوم والفلفل الحار، الزنجبيل، والثوم؛ وتوضع جانبا. في مقلاة كبيرة أو قدر غير لاصق، يسخن الزيت على درجة حرارة متوسطة الى مرتفعة. يضاف الفلفل الحار؛ ويطبخ ويحرك لمدة 10 ثواني. يضاف الدجاج؛ ويطبخ ويحرك من 3 إلى 4 دقائق أو حتى ينضج. ادفعي بقطع الدجاج إلى حافة المقلاة. أضيفي شرائح الفلفل الحلو. واحركي لمدة دقيقة واحدة. أضيفي الصلصة، وحركي جيدا، حتى يتجانس الجميع.
تقدم مع الارز وتزين بشرائح المانجا.








Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
جميع الحقوق محفوظة لموقع ومنتديات الدولي ElDwly.com
جميع المواد المنشورة بمنتديات الدولي تُعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.