العودة   منتديات الدولى > الأسرة والمجتمع > قسم المطبخ والأكلات

قسم المطبخ والأكلات منتدى خاص بمواضيع تعليم الطبخ والأكلات، أحدث الطرق العصرية فى الطبخ، وصفات أكلات وحلويات ومشروبات جديدة


1 
رنو القحطاني


طريقة تحضير سلطة الفواكه 2014 ، خطوات عمل سلطة الفواكه 2014
طريقة تحضير سلطة الفواكه 2014 ، خطوات عمل سلطة الفواكه 2014

طريقة تحضير سلطة الفواكه 2014 ،  خطوات عمل سلطة الفواكه 2014
المكوّنات و المقادير

2 تين طازج
2 مشمش، أنصاف منزرع البذر
2 خوخ، أنصاف منزوع البذر
1 تفاح أخضر، مقطع شرائح بالطول ومنزوع البذر
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة عسل
1 ملعقة صغير بشر ليمون
1 كوب زهرة (قرنبيط) مسلوقة، قطع الزهرة فقط
1 كوب بروكلي مسلوق، قطع متوسطة بدون ساق
4 فص ثوم، مشوي
جوز (عين جمل) وحَب الرمان للتزيين

سلطة فاكهة وخضروات دافئة
طريقة التحضير - يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.


- يُغسل التين ويُجفف ثم تُعمل به شقوق على شكل حرف X في كل حبة تين (باستخدام سكين حاد) مع الضغط الخفيف بأصابع اليد حتى تتفتح قليلاً.

- يُرص التين والمشمش والخوخ والتفاح في صاج فرن مدهون بقليل من الزيت.

- تُرش الفاكهة بملعقتين من زيت الزيتون وملعقة عسل، وتوضع في الفرن على الشواية لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام النُضج.

- توضع الفاكهة في وعاء عميق، وتُخلط مع بشر الليمون والزهرة والبروكلي والثوم.

- يُتبل الخليط بملعقتين زيت زيتون وملعقة عسل.

- توضع السلطة في طبق التقديم وتُزين بالجوز وحَب الرمان وتُقدم مع قطع الخبز.




Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
جميع الحقوق محفوظة لموقع ومنتديات الدولي ElDwly.com
جميع المواد المنشورة بمنتديات الدولي تُعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.