العودة   منتديات الدولى > الأسرة والمجتمع > قسم المطبخ والأكلات

قسم المطبخ والأكلات منتدى خاص بمواضيع تعليم الطبخ والأكلات، أحدث الطرق العصرية فى الطبخ، وصفات أكلات وحلويات ومشروبات جديدة


1 
رنو القحطاني




مقادير الشوربة

حبتان من البورو

غصن من الكرافس

حبتان من الجزر

حبتان من البطاطس

هبرة السمك 250 غ

ملعقتان كبيرتان من الزبدة

ملح و ابزار

م ك من الدقيق الابيض

لتر و ربع من الماء

ملعقتان كبيرتان من القشدة الطرية

زلافة متوسطة من القمرون المقشر

ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم



طريقة اعداد و تحضير


نضع طنجرة فوق النار و نضع فيها الزبدة و هبرة السمك المقطعة الى قطع صغيرة و نتركها لتتحمر

بعد ذلك نزيل قطع السمك من الطنجرة و نتركها جانبا مع ابقاء الطنجرة فوق النار

نقطع البورو و الكرافس و باقي الخضر الى قطع صغيرة نضعها في الطنجرة نتبلها بالملح و الابزار و نتركها لتتقلى قليلا ثم نضيف الدقيق و نترك الكل فوق النار لمدة دقيقتين

ثم نضيف الماء و نترك الكل ليطهى لمدة 15 دقيقة

ثم نضيف القشدة الطرية و القمرون الملح الابزار هبرة السمك و البقدونس المفروم نحرك بمهل و نترك الكل يغلى لمدة 3 دقائق تقدم الشوربة ساخنةومرفوقة بقطع من الخبز المحمص



2 
بسومه

شكررا ع الوصفة
يعطيك العافية
ننتظر جديدك القادم



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
جميع الحقوق محفوظة لموقع ومنتديات الدولي ElDwly.com
جميع المواد المنشورة بمنتديات الدولي تُعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.