العودة   منتديات الدولى > الأسرة والمجتمع > قسم المطبخ والأكلات

قسم المطبخ والأكلات منتدى خاص بمواضيع تعليم الطبخ والأكلات، أحدث الطرق العصرية فى الطبخ، وصفات أكلات وحلويات ومشروبات جديدة


1 
رنو القحطاني






المكونات


18 شرائح قودي لازانيا



1 كيلو شرائح لحم البقر مدقوق إلى شرائح رقيقة


2 فلفل رومي أخضر، مقطع إلى شرائح رقيقة


1 فلفل رومي أحمر، مقطع إلى شرائح رقيقة (إختياري)


1 فلفل رومي أصفر، مقطع إلى شرائح رقيقة (اختياري)


2 بصل، مقطع إلى شرائح رقيقة (جوليان)


2 كوب كريمة


½ كوب مرق لحم البقر أو الخضار


¼ كوب زبدة



¼ كوب زيت نباتي


شرائح فطر بورتوبيللو أو الفطر العادي (اختياري)


ملح وفلفل وپاپريكا حلو للتتبيل


طريقة التحضير



- اسلقي اللازانيا حسب تعليمات العبوة وصفيها من الماء وضعيها في صينية فرن مدهونة بالزيت



- اقطعي شرائح اللحم لشرائح رقيقة (حالما تصبح بدرجة حرارة الغرفة) ، واضيفيها إلى المقلاة مع البصل والكريمة. اطهي حتى تبدأ تتكثف الكريمة. إذا لزم الأمر اضيفي التوابل (حسب الذوق).


- اقسمي الخليط إلى 8 أجزاء وضعيها على 8 شرائح لازانيا و لفيها جيداً وضعيها على صينية الفرن.


- ضعي الكريمة والجبن المبشورعلى اللفائف و ضعيها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى يذوب الجبن، وقدميه ساخناً.




Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
جميع الحقوق محفوظة لموقع ومنتديات الدولي ElDwly.com
جميع المواد المنشورة بمنتديات الدولي تُعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.