العودة   منتديات الدولى > الأسرة والمجتمع > قسم المطبخ والأكلات

قسم المطبخ والأكلات منتدى خاص بمواضيع تعليم الطبخ والأكلات، أحدث الطرق العصرية فى الطبخ، وصفات أكلات وحلويات ومشروبات جديدة


1 
ريمآآ


التوست بحشوة الدجاج 2014 ، وصفة عمل التوست بحشوة الدجاج 2015


المقادير :

- 2 كيس توست


- 3 صدور دجاج مسلوقة ومقطعه قطع صغيرة جدا ، انا اسلقها مع ( حبة بصل - حبة صغيرة جزر - قرفة - هيل - قرنفل - ورق غار )


- حبتين بصل مقطعة قطع صغيرة


- حبتين فلفل رومي مقطعة قطع صغيرة


- فصين ثوم مهروسة


- حبتين او ثلاثة جزر/ مبشورة


- ملح ، فلفل اسود ، بهارات مشكلة


- ملعقتين او ثلاثة جبن سائل ( كرافت الذهبية )

- بيض وبقسماط للتغطية



الطريقة :

- نحمّر البصل مع الثوم بشوية زيت وقبل لا يذبل البصل نضيف الفلفل الرومي ونقلب

- نضيف الدجاج المسلوق والبهارات كلها

ونتركهم على نار خفيفة 5-10 دقايق

- نضيف الجزر المبشور ونطفي النار ونغطي

القدر عشان يذبل الجزر ع البخار

- ع بال ماتبرد الحشوة نقطع التوست

بأي قطّاعه ، بدون الاطراف

- بعد ماتبرد الحشوة نضيف عليها الجبن السائل ونقلب

- ندهن كل دائرة توست بشووية جبن ونحط فيها حشوة ونقفلها بدائرة ثانية
وهكذا

- نغمّس الدوائر في البيض

بعدين في البقسماط ونقليها في زيت غزير .

- وقت التقديم نقسمها لأنصاف دوائر



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
جميع الحقوق محفوظة لموقع ومنتديات الدولي ElDwly.com
جميع المواد المنشورة بمنتديات الدولي تُعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.