العودة   منتديات الدولى > الأسرة والمجتمع > قسم المطبخ والأكلات

قسم المطبخ والأكلات منتدى خاص بمواضيع تعليم الطبخ والأكلات، أحدث الطرق العصرية فى الطبخ، وصفات أكلات وحلويات ومشروبات جديدة


1 
ريمآآ


الباستا لينغويني بالسمك 2014 ، وصفة الباستا لينغويني بالسمك 2015

المقادير :

500 غرام باستا لينغويني (نوعك المفضل )
3/4 كيلو سمك فيليه(قشر بياض نعومته تحفة في هذا الطبق )
2 حبة طماطم قطع
2 بصلة خضراء جوليان رفيع
ليمون قطع
2 م ك صويا صوص لايت
ملح -فلفل اسود - شطة
2 فص ثوم مفري
سمسم ابيض
1 بصلة جوليان مقلية
زيت سمسم(ممكن يستبدل بزيت ذرة)


طريقة التحضير
1- نقوم بسلق الباستا جيدا وليس الدينتي ثم تصفي جيدا

2- نتبل شرائح السمك الفيليه بالملح والفلفل والشطة والصويا صوص والليمون وقليل من الثوم وتترك ل5 دقائق جانبا

3- في طاسة ساخنة نضيف قليل من الزيت حتي تسخن ثم نضع قطع السمك لتحمر جيداويصبح لها قشرة مقرمشة من الجانبين ولكن لا تتركيها في الطاسة اكتر من 6 دقائق فقط ثم ترفع ونضع مكانها الباستا ل2 دقيقة


4- ثم نغرف الباستا وعليها قليل من الطماطم والبصل المتبلة و 2شريحة سمك لكل فرد ثم ترش بالسمسم المحمص والبصل المحمر



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
جميع الحقوق محفوظة لموقع ومنتديات الدولي ElDwly.com
جميع المواد المنشورة بمنتديات الدولي تُعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.