العودة   منتديات الدولى > الأسرة والمجتمع > قسم المطبخ والأكلات

قسم المطبخ والأكلات منتدى خاص بمواضيع تعليم الطبخ والأكلات، أحدث الطرق العصرية فى الطبخ، وصفات أكلات وحلويات ومشروبات جديدة


1 
ريمآآ


يخنة الدجاج باللبن 2014 ، وصفة يخنة الدجاج باللبن 2015


المكونات:

1 دجاج
1 رأس بصل مفروم ناعماً
3 فص ثوم مفروم ناعماً
½ كوب لبن
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
مقادير البهارات
¼ ملعقة صغيرة ملح ليمون
½ ملعقة صغيرة هيل مطحون
½ ملعقة صغيرة كاري
1/8 ملعقة صغيرة قرفة
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ ملعقة صغيرة ملح

الطريقة:

1- نغسل الدجاج و نزيل الجلد.
2- نضع الزيت في مقلاة و نضيف البصل و نطهو على نار متوسطة حتى يتحمر.
3- نضيف الثوم و نطهو لمدة دقيقة ثم نضيف الدجاج و نستمر بالطهي مدة دقيقتين إضافيتين.
4- نغطي الوعاء و نخفف درجة حرارة النار حتى يتحمر الدجاج مع التحريك من حين لآخر.
5- نخلط اللبن مع البهارات في وعاء صغير ثم نسكب الخليط على الدجاج و نستمر بالطهي على نار متوسطة مدة 30 دقيقة.
6- تقدم مع الخبز و الأرز.





Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
جميع الحقوق محفوظة لموقع ومنتديات الدولي ElDwly.com
جميع المواد المنشورة بمنتديات الدولي تُعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.