العودة   منتديات الدولى > الأسرة والمجتمع > قسم المطبخ والأكلات

قسم المطبخ والأكلات منتدى خاص بمواضيع تعليم الطبخ والأكلات، أحدث الطرق العصرية فى الطبخ، وصفات أكلات وحلويات ومشروبات جديدة


1 
عطريــهـ


حلويات عيد الفطر بالصور - طريقة تحضير كيكة النسكافية بالكروكان لعيد الفطر





حلويات عيد الفطر بالصور - طريقة تحضير كيكة النسكافية بالكروكان لعيد الفطر



المقادير
لوز محمص , حسب الرغبة
نسكافيه للطبقة الأولى,2 ملعقة صغيرة
كروكان , علبة
ماء دافئ للطبقة الأولى, كوب
نسكافيه ,2 ملعقة صغيرة
حليب دافئ , كوب
بيكربونات الصودا ,3 ملعقة صغيرة
بيكنج باودر ,2 ملعقة صغيرة
طحين ,3 كوب
فانيلا ,2 ملعقة صغيرة
زيت , كوب
سكر ,1.50 كوب
بيض ,2 بيض
حليب سائل الكريمة,1.50 كوب
نسكافيه الكريمة,2 ملعقة صغيرة
كريمة خفق الكريمة,2 باكيت
قشطة الكريمة, علبة




طريقة التحضير
- نخلط البيض والسكر والزيت والفانيلا بشكل جيد ونضعهم على جنب.

- نخلط الطحين والبيكنج باودر وبيكربونات الصودا بشكل جيدا.





- نضيف النسكافيه إلى الحليب ونخلطهم جيدا.

- نضيف خليط الطحين مع كوب الحليب إلى خليط البيض بالتدريج مع التحريك السريع.

- نحضر صينية الفرن وندهنها بالزيت والطحين.

- نضع خليط الكيك في الصينية ومن ثم نضع الصينية بالفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى يستوى الكيك.

- نبرد الكيك ونقوم بتقسيمه من الوسط.

- نخلط الماء والنسكافيه الخاص بالطبقة الأولى.

- نشرب الطبقة الأولى من الكيك بالنسكافيه.

- نقوم بتحضير الكريمة بخفق ظرفي الكريمة مع الحليب والنسكافيه والقشطة.

- نحضر خليط الكروكان بوضع السكر في مقلاة على نار هادئة حتى يذوب السكر ويصبح مثل كريم الكرميل.

- نضيف اللوز المحمص إلى الكراميل ونحركه قليلا ومن ثم نتركه ليبرد وبعدها نطحن الخليط بالطريقة التي تناسبنا وبالحجم الذي نرغب به.

- ندهن الطبقة الأولى من الكيك بالكريمة وخليط الكروكان ومن ثم نضع الطبقة الثانية من الكيك فوق الحشو.

- ندهن الكيك من الخارج بالكريمة لو أحببنا ونزينها بالكروكان.




أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


مواضيع متشابهة حلويات عيد الفطر بالصور - طريقة تحضير كيكة النسكافية بالكروكان لعيد الفطر
حلويات عيد الفطر بالصور - طريقة تحضير كوكيز بالزنجبيل لعيد الفطر من قسم قسم المطبخ والأكلات
حلويات عيد الفطر بالصور - طريقة تحضير كيكة بالكريمة والكيوي لعيد الفطر من قسم قسم المطبخ والأكلات
حلويات عيد الفطر بالصور - طريقة تحضير بسبوسة بالكاسترد لعيد الفطر من قسم قسم المطبخ والأكلات
حلويات عيد الفطر بالصور - طرق تحضير كيكة اللوز والعسل لعيد الفطر من قسم قسم المطبخ والأكلات
حلويات عيد الفطر بالصور - طريقة تحضير كيكة الفليك لعيد الفطر من قسم قسم المطبخ والأكلات

الساعة الآن 09:29 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
جميع الحقوق محفوظة لموقع ومنتديات الدولي ElDwly.com
جميع المواد المنشورة بمنتديات الدولي تُعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.