العودة   منتديات الدولى > الأسرة والمجتمع > قسم المطبخ والأكلات

قسم المطبخ والأكلات منتدى خاص بمواضيع تعليم الطبخ والأكلات، أحدث الطرق العصرية فى الطبخ، وصفات أكلات وحلويات ومشروبات جديدة


1 
عطريــهـ


حلويات عيد الفطر بالصور - خطوات عمل ميني بافلوفا بالفواكه لعيد الفطر




حلويات عيد الفطر بالصور - خطوات عمل ميني بافلوفا بالفواكه لعيد الفطر

المقادير
بياض بيض(في حرارة الغرفة).

سكر كوب.
سكر ناعم كوب.
خل أبيض ملعقة طعام
كريما مخفوقة كوبان.
فاكهة ملونة للزينة.
فانيلا

طريقة التحضير
يخفق بياض البيض في الخلاط حتى يصبح كثير الرغوة. يضاف إليه السكر تدريجياً ويتابع الخفق. تضاف الفانيلا والخل ويتابع الخفق حتى الحصول على مرانغ جامد ولامع.
يوقف الخلاط الكهربائي وينخل السكر الناعم فوق الوعاء ثم يضاف تدريجياً إلى الخفيق في الخلاط ويحرك معه بملعقة خشبية.
تبطن صينية بورقة بارشمان ويسكب فيها المرانغ. يخبز المرانغ في فرن حرارته ٢٠٠ درجة فهرنهايت لمدة ٣٥ إلى ٤٠ دقيقة حتى يجمد المرانغ من الخارج وإنما يبقى طرياً قليلاً من الداخل. يتابع خبز المرانغ بدقة بحيث لا يتغير لونه نتيجة الخبز المفرط.
يطفئ الفرن ويترك المرانغ داخله لمدة ساعة كاملة حتى يجف بفعل الحرارة المحبوسة في الفرن.
يخرج المرانغ من الفرن ويزين بالكريما المخفوقة والفاكهة الملونة ويقدم بمثابة حلوى صيفية لذيذة.





أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


مواضيع متشابهة حلويات عيد الفطر بالصور - خطوات عمل ميني بافلوفا بالفواكه لعيد الفطر
حلويات عيد الفطر بالصور - خطوات عمل ميني تارت شوكلاته لعيد الفطر من قسم قسم المطبخ والأكلات
حلويات عيد الفطر بالصور -خطوات عمل بسبوسة كاروهات لعيد الفطر من قسم قسم المطبخ والأكلات
حلويات عيد الفطر بالصور - خطوات عمل كنابيه بجبنة الروكفور لعيد الفطر من قسم قسم المطبخ والأكلات
حلويات عيد الفطر بالصور -خطوات اعداد ايسكريم باسكن روبنز لعيد الفطر من قسم قسم المطبخ والأكلات
وصفات حلويات لعيد الفطر - طريقه كعكه بالفواكه لعيد الفطر من قسم قسم المطبخ والأكلات

الساعة الآن 03:24 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
جميع الحقوق محفوظة لموقع ومنتديات الدولي ElDwly.com
جميع المواد المنشورة بمنتديات الدولي تُعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.