العودة   منتديات الدولى > الأسرة والمجتمع > قسم المطبخ والأكلات

قسم المطبخ والأكلات منتدى خاص بمواضيع تعليم الطبخ والأكلات، أحدث الطرق العصرية فى الطبخ، وصفات أكلات وحلويات ومشروبات جديدة


1 
عطريــهـ


حلويات عيد الفطر منوعة - خطوات تحضير جلاش بالكريمة والمكسرات لعيد الفطر4
خطوات تحضير جلاش بالكريمة والمكسرات


حلويات عيد الفطر منوعة - خطوات تحضير جلاش بالكريمة والمكسرات لعيد الفطر4
المقادير
10 أوراق جلاش.

كوب صغير زبدة.
مقدار قرفة ممزوجة مع سكر.


لعمل الكريمة
¼ كوب لبن مغلي.
ملعقة كبيرة نشا.
صفار 4 بيضات.
¾ كوب سكر.
رشة فانيليا.


طريقة التحضير
اولا جهزي الكريمة؛ وذلك بإن تخفقي صفار البيض مع السكر، والفانيليا حتى يتجانسوا.

ثم اضيفي النشا، واللبن، واستمري في خفق الخليط.
ضعي الخليط على نار هادئة مع التقليب باستمرار حتى تصبح الكريمة سميكة وناعمة.
وبعد ذلك اتركيها تبرد.
حمّصي أوراق الجلاش، وذلك بدهن ورقة جلاش بالزبدة.
ورشي عليها خليط القرفة والسكر، ثم ادهني ورقة ثانية بالزبدة.
والصقيها بها ورشي عليها سكر وقرفة.
كرّري العملية بحيث تحصلي على 5 ورقات مزدوجة.
وبعد ذلك ضعيهم في صينية، وادخليها الفرن حتى تتحمر.
عند التقديم ضعي ورقة مزدوجة وادهنيها بالكريمة.
وبعد ذلك ضعي عليها ورقة ثانية وعليها الكريمة.
وكرري العملية حتى تنتهي أوراق الجلاش.
وزيّنيها بالمكسرات وسكر البودرة، وقدّميها.. بالهنا والشفا





أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


مواضيع متشابهة حلويات عيد الفطر منوعة - خطوات تحضير جلاش بالكريمة والمكسرات لعيد الفطر4
حلويات عيد الفطر منوعة - كيفية تحضير مثلثات الكراميل والمكسرات لعيد الفطر من قسم قسم المطبخ والأكلات
حلويات عيد الفطر منوعة - خطوات تحضير بسكويت الموكا لعيد الفطر من قسم قسم المطبخ والأكلات
حلويات عيد الفطر منوعة - خطوات تحضير تشيز كيك لعيد الفطر من قسم قسم المطبخ والأكلات
حلويات عيد الفطر منوعة - خطوات تحضير بقلاوة شكولاته لعيد الفطر من قسم قسم المطبخ والأكلات
حلويات عيد الفطر منوعة -خطوات تحضير بسبوسة الكاسترد لعيد الفطر من قسم قسم المطبخ والأكلات

الساعة الآن 04:22 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
جميع الحقوق محفوظة لموقع ومنتديات الدولي ElDwly.com
جميع المواد المنشورة بمنتديات الدولي تُعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.