العودة   منتديات الدولى > الأسرة والمجتمع > قسم المطبخ والأكلات

قسم المطبخ والأكلات منتدى خاص بمواضيع تعليم الطبخ والأكلات، أحدث الطرق العصرية فى الطبخ، وصفات أكلات وحلويات ومشروبات جديدة


1 
عطريــهـ


حلويات عيد الفطر منوعة - طريقة عمل الكورنيه بالكريمة لعيد الفطر
طريقة عمل الكورنيه بالكريمة


حلويات عيد الفطر منوعة - طريقة عمل الكورنيه بالكريمة لعيد الفطر

المقادير
عجينة الباف المرقوقة رقاقتان.
ماء لدهن الكورنيه.
كريمة طازجة مخفوقة كوبان.

سكر 3 إلى 4 ملاعق طعام.
فستق حلبي للزينة.
صفار بيضة.

الطريقة
تقطع كل رقاقة من عجينة الباف إلى أشرطة عرضها 1?5 إلى 2 سم.
تدهن القرون المعدنية بالماء، ويلف شريط من العجين بطريقة رخوة حول كل منها.
بحيث يغطي العجين كل القرن المعدني.
تصف القرون في صينية خبز مبطنة بورق بارشمان.
يدهن سطح كل كورنيه بصفار البيض.
وتخبز الصينية في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تنتفخ وتشقرّ.

تخرج الكورنيه المخبوزة من الفرن، وتفرغ من قوالبها بعناية وتترك لتبرد تماماً.
يحشى كل كورنيه بالكريمة الطازجة، أو الكريمة باتيسيير، ويزين بالفستق الحلبي المطحون.

الكريمة
تخلط الكريمة المخفوقة مع السكر في الخلاط الكهربائي لتصبح ناعمة القوام،.



توضع في كيس حلويات له رأس زخرفي، وتسكب في كل كورنيه






أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


مواضيع متشابهة حلويات عيد الفطر منوعة - طريقة عمل الكورنيه بالكريمة لعيد الفطر
حلويات عيد الفطر بالصور - طريقة تحضير كيكة بالكريمة والكيوي لعيد الفطر من قسم قسم المطبخ والأكلات
حلويات عيد الفطر منوعة - طريقة عمل بودينج الموز مع جوز الهند لعيد الفطر من قسم قسم المطبخ والأكلات
حلويات عيد الفطر منوعة - طريقة عمل موس المشمش الشهى لعيد الفطر من قسم قسم المطبخ والأكلات
حلويات عيد الفطر منوعة - طريقة عمل كرات التمر بالجالاكسي لعيد الفطر من قسم قسم المطبخ والأكلات
حلويات عيد الفطر منوعة - طريقة تحضير آيس كريم بالبرتقال لعيد الفطر من قسم قسم المطبخ والأكلات

الساعة الآن 04:19 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
جميع الحقوق محفوظة لموقع ومنتديات الدولي ElDwly.com
جميع المواد المنشورة بمنتديات الدولي تُعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.