العودة   منتديات الدولى > الأسرة والمجتمع > قسم المطبخ والأكلات

قسم المطبخ والأكلات منتدى خاص بمواضيع تعليم الطبخ والأكلات، أحدث الطرق العصرية فى الطبخ، وصفات أكلات وحلويات ومشروبات جديدة


1 
عطريــهـ




اكلات رمضانية 2013 - عمل داوود باشا بالشوفان 2014



اكلات رمضانية 2013 - عمل داوود باشا بالشوفان 2014





اكلات رمضانية 2013 - عمل داوود باشا بالشوفان 2014
المقادير

  • ملح وفلفل (لتتبيلة اللحم), حسب الرغبة
  • بقدونس مفروم (لتتبيلة اللحم),0.50 حزمة
  • شبث مفروم (لتتبيلة اللحم),2 ملعقة
  • بصل مفروم ناعماً (لتتبيلة اللحم),2 حبة
  • ثوم مفروم (لتتبيلة اللحم),3 فصوص
  • لحم مفروم ناعماً (لتتبيلة اللحم), كيلو
  • شوفان (لتتبيلة اللحم),4 ملاعق


طريقة التحضير
- يضاف للحم البصل والثوم والبقدونس والشبت والملح والفلفل الأسود والشوفان، ثم تكوّر اللحمة.
- تقلى كرات اللحم في الزيت وتوضع جانباً.
* ولعمل الصوص:
- يقلى البصل إلى أن يصبح لونه ذهبياً، ثم يضاف عصير الطماطم وطماطم المربعات والماء والملح والفلفل الاسود ويقلّب الخليط.
- تضاف كرات اللحم والشوفان.
- يترك المزيج يغلي مدة 10 دقائق، ويقدم داوود باشا بالشوفان مع الأرز أو البطاطس المقلية




Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
جميع الحقوق محفوظة لموقع ومنتديات الدولي ElDwly.com
جميع المواد المنشورة بمنتديات الدولي تُعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.