العودة   منتديات الدولى > الأسرة والمجتمع > قسم المطبخ والأكلات

قسم المطبخ والأكلات منتدى خاص بمواضيع تعليم الطبخ والأكلات، أحدث الطرق العصرية فى الطبخ، وصفات أكلات وحلويات ومشروبات جديدة


1 
عطريــهـ





اكلات رمضانية 2013 , طرق عمل بريانى البط 2014





اكلات رمضانية 2013 , طرق عمل بريانى البط 2014






اكلات رمضانية 2013 , طرق عمل بريانى البط 2014


المكونات • 1 ملعقة كبيرة من زيت نباتي
• 1 بصلة مقطعة إلى شرائح
• بعض من القرنفل
• بعض من الهيل
• بعض من أوراق الغار (لورى)
• بعض من ثمار الينسون
• بعض من ثمار الفلفل الأخضر الحار
• 1 ملعقة صغيرة من معجون الثوم/ الجنزبيل
• عود قرفة صغير
• ½ ملعقة صغيرة من الشطة
• ½ ملعقة صغيرة من الكركم
• بطة (مقطعة إلى 6 قطع كبيرة)
• ¼ ملعقة صغيرة من حبوب الشمر المطحونة
• بعض من الفلفل الأسود
• بعض من أوراق الكاري
• 1 ثمرة طماطم مقطعة إلى شرائح
• ½ ملعقة صغيرة من الملح
• 2 ملعقة كبيرة من الزبادي
• ½ كوب من الماء
• ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الجارام ماسالا + كمية إضافية
• القليل من البصل المحمر
• القليل من الحليب
• أرز بسمتي
• أوراق الكزبرة والنعناع المقطعة ومكسرات الكاشو والزبيب للتزيين
• 1 ملعقة كبيرة من الزبد
• فحم نباتي ساخن


طريقة التحضير 1. يسخن الزيت النباتي في قدر على النار ويضاف إليه البصل والقرنفل والهيل وأوراق الغار وثمار الينسون ويشوح الخليط قليلا




Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
جميع الحقوق محفوظة لموقع ومنتديات الدولي ElDwly.com
جميع المواد المنشورة بمنتديات الدولي تُعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.