العودة   منتديات الدولى > الأسرة والمجتمع > قسم المطبخ والأكلات

قسم المطبخ والأكلات منتدى خاص بمواضيع تعليم الطبخ والأكلات، أحدث الطرق العصرية فى الطبخ، وصفات أكلات وحلويات ومشروبات جديدة


1 
عطريــهـ




احلى اكلات رمضانية 2013 , طريقة عمل طاجن الدجاج بالحمص 2014



احلى اكلات رمضانية 2013 , طريقة عمل طاجن الدجاج بالحمص 2014


احلى اكلات رمضانية 2013 , طريقة عمل طاجن الدجاج بالحمص 2014


هل تحبين طبق الدجاج بالحمص؟ هل تعرفين طريقة عمل طاجن الدجاج بالحمص؟ سنقدم لكم ادناه مقاير وطريقة عمل طاجن الدجاج بالحمص الشهي
طاجن دجاج بالحمص
المقادير

ثمرة بصل ,
دجاج مقطع مكعبات , كيلو
حمص , كيلو
ثمرة طماطم ,
فلفل رومي أو فليفلة , ثمرة
ملح، فلفل، زعتر، حبان، ورق لوري، بهارات ، قرفة توابل الدجاج,

طريقة التحضير

- تُسلق الدجاجة وثم تُصفى على أن تكون قد أتمت نضجها تماماً.

- قومي بتتبيل الدجاج بالتوابل كلها ( الملح، الفلفل، القرفة، الحبان، البهارات، الزعتر) لمدة 3 ساعات


- نُحمر الدجاج بقليل من الزيت و يضاف إليها الماء تدريجيا حتى تصبح نصف سواء

ُ- تقطع البصل شرائحٍ رقيقةٍ مع الفلفل الرومي و الطماطم والتواب.

- يٌضاف الدجاج بوضعه في إناء آخر ونُدخله حتى ينضج.

- يٌقدم مع الأرز الأبيض والسلطة الحضراء.




Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
جميع الحقوق محفوظة لموقع ومنتديات الدولي ElDwly.com
جميع المواد المنشورة بمنتديات الدولي تُعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.