العودة   منتديات الدولى > الأسرة والمجتمع > قسم المطبخ والأكلات

قسم المطبخ والأكلات منتدى خاص بمواضيع تعليم الطبخ والأكلات، أحدث الطرق العصرية فى الطبخ، وصفات أكلات وحلويات ومشروبات جديدة


1 
عطريــهـ






احلى اكلات رمضانية 2013 , طريقة عمل عرايس اللحمة 2014


احلى اكلات رمضانية 2013 , طريقة عمل عرايس اللحمة 2014




احلى اكلات رمضانية 2013 , طريقة عمل عرايس اللحمة 2014
المقادير

  • خبز عربي ,6 أرغفة متوسطة الحجم
  • بصل كبيرة مفرومة فرماً ناعماً, ثمرة
  • بقدونس , باقة مفرومة
  • بهار حلو , ملعقة صغيرة
  • ملح , ملعقة صغيرة
  • بهار أسود , ملعقة
  • بابريكا , ملعقة
  • لحم كفتة مفروم فرماً ناعماً, كيلو
  • زيت ,4 ملاعق



طريقة التحضير
- يُخلط لحم الكفتة مع الملح، البهار الأسود، البهار الحلو، البقدونس والبصل.

- يُقرص خليط الكفتة إلى 6 أقسام.
- يُفتح كل رغيف خبز إلى طبقتين.
- يُوزع كل قسم من الكفتة على الوجه الأبيض لرغيف الخبز(الجهة الداخلية)، ثم يُغطى بالوجه الآخر من الرغيف ويُضغط على الرغيف المحشو جيداً.
- تُدهن أرغفة الخبز بالزيت وتُوضع داخل مصبع ثم تُشوى فوق الفحم أو داخل الفرن على كلا الوجهين حتى تتحمص وينضج اللحم داخلها.
- تُرفع أرغفة الخبز عن النار وتقطع إلى قطعٍ وتقدم ساخنةً






Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
جميع الحقوق محفوظة لموقع ومنتديات الدولي ElDwly.com
جميع المواد المنشورة بمنتديات الدولي تُعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.