العودة   منتديات الدولى > الأسرة والمجتمع > قسم المطبخ والأكلات

قسم المطبخ والأكلات منتدى خاص بمواضيع تعليم الطبخ والأكلات، أحدث الطرق العصرية فى الطبخ، وصفات أكلات وحلويات ومشروبات جديدة


1 
عطريــهـ




احلى مكرونه بالسبانخ لرمضان 2013 , طريقه مكرونه محشيه بالسبانخ 2014



احلى مكرونه بالسبانخ لرمضان 2013 , طريقه مكرونه محشيه بالسبانخ 2014

احلى مكرونه بالسبانخ لرمضان 2013 , طريقه مكرونه محشيه بالسبانخ 2014
المقادير

  • ثوم مهروس لعمل الحشوة,2 فص
  • بصل مفروم ناعم لعمل الحشوة, حبة
  • مرقة دجاج لعمل الحشوة, مكعب
  • فلفل لعمل الحشوة, حسب الرغبة
  • ملح لعمل الحشوة, حسب الرغبة
  • سبانخ لعمل الحشوة, حزمة
  • معكرونة قواقع كبيرة الحجم, علبة
  • قشطة مخفوقة لعمل الصلصة, لتر
  • جبنة بارميزان لعمل الصلصة,0.50 كوب
  • جبنة شيدر مبشورة لعمل الصلصة,0.50 كوب
  • مرقة دجاج لعمل الصلصة, مكعب
  • قشطة لعمل الصلصة, علبة
  • زيت نباتي لعمل الحشوة,2 ملعقة كبيرة
  • فطر مقطع لعمل الحشوة, علبة


طريقة التحضير
- نسلق المعكرونة ونضعها جانباً
- نسخن الزيت ثم نضع البصل والثوم ونقلبهما حتى يأخذان اللون الذهبي


- نضيف مرقة الدجاج والفلفل والملح والفطر ونستمر بالتقليب
- نضيف السبانخ ونقلب حتى يجف الخليط


لعمل الصلصة:

- نخلط مقادير الصلصة ونقلبهم على نارٍ متوسطةٍ حتى تغلي جيداً
- نحشي قواقع المعكرونة بالحشوة ونرتبها في صينية الفرن أو صينية البايركس
- نصب الصلصة على المعكرونة, ثم ندخل الصينية إلى الفرن لمدة ربع ساعةٍ
- يفضل أن تغطي الصينية بالقصدير




Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
جميع الحقوق محفوظة لموقع ومنتديات الدولي ElDwly.com
جميع المواد المنشورة بمنتديات الدولي تُعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.