العودة   منتديات الدولى > الأسرة والمجتمع > قسم المطبخ والأكلات

قسم المطبخ والأكلات منتدى خاص بمواضيع تعليم الطبخ والأكلات، أحدث الطرق العصرية فى الطبخ، وصفات أكلات وحلويات ومشروبات جديدة


1 
عطريــهـ





مقبلات رمضانية 2013 , سلطة على الطريقة الألمانية 2014




مقبلات رمضانية 2013 , سلطة على الطريقة الألمانية 2014



المقادير :

- 3 ثمرات بطاطس مسلوقة ( مغسولة ومسلوقة في ماء وملح لمدة 45 ق )
- 3 معلقة مايونيز
- 300 جرام سوسيس بقري
- 3 معلقة بقدونس مفروم
- كمية من الزيتون الاخضر المخلل المحشي بالجزر



الطريقة :

- نسلق السوسيس في ماء أو نشويه أو نشوحه ثم يقطع مكعبات بزاوية
- نقطع البصل شرائح صغيرة
- في بولة أو طبق تقديم نضع البطاطس المسلوقة مقطعة مكعبات ونضيف عليها المايونيز والبصل والبقدونس وشوية زيتون اخضر ومكعبات السوسيس المسلوق ونقلب المقادير معاً .
- في قالب تقديم دائرى ومفرغ من الوسط نضع مكعبات السوسيس وحبات الزيتون ثم نضع المقادير المخلوطة وتكبس باليد وتقلب على طبق التقديم بحيث يصبح السوسيس والزيتون من أعلى بشكل جمالي
- أو يقدم بأي طريقة ترونها مع تجميل طبق التقديم




Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
جميع الحقوق محفوظة لموقع ومنتديات الدولي ElDwly.com
جميع المواد المنشورة بمنتديات الدولي تُعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.