موقع المصطبة

العودة   منتديات الدولي > الأسرة والمجتمع > قسم المطبخ والأكلات

قسم المطبخ والأكلات منتدى خاص بمواضيع تعليم الطبخ والأكلات، أحدث الطرق العصرية فى الطبخ، وصفات أكلات وحلويات ومشروبات جديدة


1 
عطريــهـ


اكلات رمضانية 2013 ,اسباجيتي مع المحار 2014



اكلات رمضانية 2013 ,اسباجيتي مع المحار 2014


اكلات رمضانية 2013 ,اسباجيتي مع المحار 2014


يتكون من الاسباجيتي و المحار و الثوم و الطماطم و الفلفل الرومي و زيت الزيتون و البقدونس و الملح
  • المقادير


  • 500 غرام من المكرونة الإسباجيتي
  • ثلث كوب من زيت الزيتون
  • 12 حبة من المحار
  • 3 حبات من الطماطم
  • 1 حبة من الفلفل الرومي الأحمر
  • 2 ملعقة كبيرة من البقدونس
  • ملح
  • ماء
  • الطريقة


  1. يفرم الفلفل الرومي و الطماطم و الثوم و البقدونس
  2. يحمر الثوم في الزيت ثم تضاف الطماطم و الفلفل الرومي ويحرك المزيج و يترك حتى يتكثف
  3. تسلق حبات المحار ثم تزال الحبات الفاسدة و يصفى
  4. يضاف المحار إلى الصلصة ثم يضاف الملح و البقدونس و يحرك المزيج حتى يغلي ثم يرفع من على النار
  5. تطهى المكرونة في إناء كبير بإضافة الماء المغلي و الملح إلى أن تلين قليلاً ثم تصفى
  6. تخلط المكرونة مع الصلصة ثم توضع في صحن التقديم و تقدم ساخنة





Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2023, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
جميع الحقوق محفوظة لموقع ومنتديات الدولي ElDwly.com
جميع المواد المنشورة بمنتديات الدولي تُعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.