العودة   منتديات الدولى > الأسرة والمجتمع > قسم المطبخ والأكلات

قسم المطبخ والأكلات منتدى خاص بمواضيع تعليم الطبخ والأكلات، أحدث الطرق العصرية فى الطبخ، وصفات أكلات وحلويات ومشروبات جديدة


1 
قلبي رهينك




وصفة فطيرة التفاح   2013 ، مقادير عمل فطيرة التفاح  2013

المقادير
300 غرام من عجينة “الباف” الجاهزة
300 غرام من عجينة اللوز
4 حبّات من التفاح
قليل من الآيس كريم

مقادير عجينة اللوز
نصف كيلوغرام من الزبدة
كوبان من السكر الناعم
7 بيضات
120 غراماً من بودرة اللوز (اللوز المطحون)
300 غرام من الدقيق
الطريقة
يقشّر التفاح، ثم يقطّع إلى شرائح رقيقة.
تعدّ عجينة اللوز عبر خلط الزبدة مع السكر، مع إضافة البيض المخفوق رويداً أثناء الخلط.

وذلك حتى تصبح خفيفة كالقطن. ثم، يضاف كلّ من بودرة اللوز والدقيق، مع الخلط جيداً وبرفق.
تفرد عجينة “الباف”، ثم توضع فوقها عجينة اللوز وتفرد بالمشبك.
بعدها، يضاف التفاح وتغلق العجينة.
يتمّ إدخالها إلى فرن تبلغ حرارته 300 درجة مئوية، وذلك لمدّة 30 دقيقة.
تقدّم ساخنة مع الآيس كريم








Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
جميع الحقوق محفوظة لموقع ومنتديات الدولي ElDwly.com
جميع المواد المنشورة بمنتديات الدولي تُعبر عن وجهة نظر كاتبها فقط.